
大同的觀光景點不算多,所以一般會去大同旅遊的大概會待上三天的就算多了。
雲岡石窟、懸空寺是最多人會去的觀光地點。
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高手永遠藏於人間,很多美食絕對是你在網路上查不到,去餐廳也吃不到的私房菜。
這一道看似不起眼,但組合起來卻夭壽好吃,而且作法不困難,需要的材料也不多,只是雖說如此,但要在台灣做出相同的味道還是會有困難。
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涼皮在中國應該是一個常見的小吃,當然各家作法會有一點點不同。
除了路邊攤,超市也會有賣這種自己拌的。
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第一次聽見「烤姥姥」的時候,感覺好像在罵人,因為聽起來像「靠」姥姥。
烤姥姥本來是平遙的 108 特色小吃之一,但有天在大同的市場也發現了,在小區的超市也有,而且在李師傳那裡也偷學了一點,於是在大膽的試作一下。
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大同博物館那一區,算是夜奔大同的私房景點。
大同博物館已經蓋好了,而且開放免費參觀,其他的建築物聽說有一個是歌劇院,但還沒蓋好,一切未知,在附近的文灜湖更是美到讓人快瘋掉。
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阿姊可是很挑食的,但一來因為太冷,大家都不想出去,但難得有三個人可以一起出去吃,雖然知道百盛裡頭的東西不會太好吃,且我不想太強勢,所以明知不怎麼樣,還是去了那家「五十七度湘」,哎...話說網評還滿高的...,看樣子有時別太相信網評。
這家就在夜奔大同旁邊的百盛購物中心,忘了在幾樓了,網上能找到一些優惠方案,那天去的時候店裡沒有什麼人,自然等都不用等,倒是因為我們看菜單看的太久了,讓廚師有點不爽的樣子。
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根據小王師傳強力的情報,在大同市裡,有一家叫凱歌的餐廳是在當地人及外來觀光的朋友都非常好評的一家餐廳,如果不是因為人多 (其實也才三個人),我可能還來不了這家餐廳,因為一、二個人怎麼吃合菜? 就算可以,阿姊我可是勤檢的客家妹,怎麼可以這麼奢侈!!!
大同一般大家知道的就是鳳臨閣,但消費太高,我臉皮又不夠厚找到別人跟我拼桌,最後還是無緣一去,另外一次有一組義大利的客人說要去和平飯店,位在火車站附近,但好不好我就不知道了,但至少人家是做了功課,查了書藉才去的,我知道的第三家就是凱歌了,其它的餐廳無緣一去及打聽,大同的旅遊資訊真的不太完善,所以很多東西查起來很費力,若是能問當地人是最好了。
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之前網路一直在瘋傳蕃茄飯,一來沒有什麼機會可以煮,再也是不知道為什麼一直不感興趣,那天某個新來的小夥伴說要做蕃茄飯,本來應該讓他大顯身手的,但那天不知道為什麼,手很癢,且心癢難耐,所以就親自試了一下。
本來想照網路上用一整顆蕃茄,但小夥伴一句切丁......,開始還猶豫一下,最後還是直接用他的方式....。
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沒機會吃時,就是一直都沒機會吃,一有機會吃,就有吃不完的機會。
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有一天某個打工換宿的朋友,拿出他從北京帶來的烏龍茶,說是 Tina 的老鄉...陳先生那裡來的,看起來很像老鼠屎,沒想到泡起來真是我出生以來喝到最好的茶,相當...相當...相當...的清甜,而且會回甘,台灣電視上或著在路邊喝的手搖茶的茶,通常我不要覺得苦澀就不錯了,這個茶...真的好喝到爆,如果想知道的人...,呵呵...這可是夜奔獨有的隱藏版美食呀......
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