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金門的廣東粥是被外國人都說讚的美食,曾有個英國的客人說的...這是他這輩子吃過最好吃的廣東粥。

金門的廣東粥我會推三家,一家在沙美,你如果來「瓊林寄」住,蔡爸會買給你吃,不用自己跑一趟,另外的兩家都在金城,一家是「壽記」,另一家是「永春」,當地人會到「永春」吃的會比較多,但「壽記」也有自己的特色在,只是如果你想吃「壽記」要先準備好老闆的怪脾氣,其實老闆人很好,只是有自己的堅持在,規定一人一碗,外帶必需在現場等,聽說一人一碗的原因是因為粥裡的肉丸子要靠粥的溫度慢慢悶熟,所以正確的吃法是先喝一些粥,再吃料,你就會覺得真是人間美味,丸子又大又嫩,雖然一個人吃很撐,但我還是會加點一根油條。

 

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也在牌坊附近,不難找,隔壁是出名的哈式蔥油餅,我沒吃過,習慣在沙美買,要加起司加辣加熱狗,口味獨特,身為金門人真幸福。

 

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2013年已經漲到一碗70元了,加油條是78元,永春的油條是加10元。

 

 

 

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店很小,但我每次來都可以有位子,還滿幸運的。

 

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愈來愈帥,愈來愈會打扮的老闆。

 

 

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就算會胖還是要加油條才美味。

 

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天天吃也吃不會膩,有金門的大學生就來這裡吃了四年。

 

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老闆其實人很好的啦,只是脾氣有點怪,大家多包涵吧。

 

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