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Unnamed fried chicken (1).JPG

這家店位在楊梅鎮公所對面,只要是長期居住在楊梅的,我想沒有人不知道吧。

從小攤車到店面,每每人潮多到不行,想吃隨便都得排半個小時。

老板沒有固定的公休,但如果有開店,大約下約五點半後吧...,六點去應該是比較保險的。

 

 

 

Unnamed fried chicken (2).JPG

這一家的特色是蔬菜類的食物新鮮度非常的高,他們的香菇更是又大又新鮮,當然不是說其他家的就不新鮮,不過他們的蔬菜一向選的賣相都很好。

除了蔬菜類,香雞排、豆腐也是人氣前幾名的,鹹穌雞、甜不辣、魷魚、雞屁鼓都是人生商品。

如果說開源社的醬料特色是加了蒜頭,這家的特色大概是加了香油,各有不同的特色。

 

 

 

Unnamed fried chicken (3).JPG

米血、米腸,老闆都有選過,炸的功力也很好。

 

 

 

Unnamed fried chicken (4).JPG

豆腐通常都會預先炸了一次,但個人覺得最好吃的,還是一次炸好,夭壽好吃,因為預先炸過的,外皮會軔一點。

 

 

 

Unnamed fried chicken (5).JPG

真的很好吃...。

但要有排隊的準備,可以先問老闆需要等多久? 

 

 

 

Unnamed fried chicken (6).JPG  

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