理論上來說,所有服務業從業人員必需申報所有的收入,但往往無法確實施行。
而在2009年魁省財政局有申報的就有5.342億加幣了。
雖然流行給小費,但不是白給的,有時也可以改變支付小費的費用。
餐館
通常不是取決于提供食物本身,而是服務員的服務品質來決定,但所有人都知道支付稅前帳單的15%做小費,因為服務員最低工資是8.35/h,其他人是9.65/h,另...服務人員最少要申報總收入的8%做小費收入,所以就算你沒收到小費,仍得強制申報小費收入,如果你點了很貴的酒,也得提高小費的比例。
另自助餐因為沒有送餐的服務,所以有些專家認為不需給小費,15%是包含點單、送餐、及其它服務。
如果是用信用卡付費,更需因為有手續費的問題而提高小費,但有時團餐,餐館會強制直接加上稅及小費。
理髮和護理店
Denyse Bisson 認為應給剪髮師2元小費。染髮師和洗頭師1元,甚至剪髮師有權拿到10%的小費,電髮師要給5元,洗髮師2元,染髮師有權拿到15%的小費。老闆則不該拿小費。
按摩治療師則通常沒有收小費。只有25%有。
渡假服務
飯店裡一般一晚給5元,滿一週給20元,但也有人覺得是有特別服務時才給小費,如要服務生幫忙拿衣服至洗衣房。
計程車的話,一樣如果服務很差就不必給小費,通常他們不是只有駕駛,還有照看行李,開大門,保持車內整潔,提供旅遊信息...。通常10% 的小費。另也有人覺得開門給2元小買,一件行李給1元。
如果是跟團,就不要再另外付了。
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其它參考
餐館 - 稅前
一般餐館 15%(含酒水)
可自備酒水的餐館,另加2元開瓶費。
家庭式餐館 10 ~ 15%
自助餐 10%
外賣及速食店不用給
酒吧
一般酒吧 15%(含酒水)
衣帽儲存室不用給
紅鼻子行動 Opération Nez Rouge(免費的服務,給酒後的駕駛者)平均給18元,小費用于青少年慈善機構。
美容美髮店
理髮店 - 2元給剪髮師,如果提供咖啡可再給2元,1元給洗髮師,1元給染髮師。
美容師、按摩師及水療健康中心不用給。
渡假服務
客房服務 - 不用給,除非有額外的服務。
代客停車 - 每次開門給 2 元,取車時給。
行李生 - 每件行李給 1 元。
訂房服務 - 只是訂房或咨詢不用給。但有其它如查機,代訂門票等,可以酌情給小費。
導遊或教練 10%
郵輪 - 票價 10%(放客艙的信封裡)
機場行李生 - 每件 2 元
計程車 - 不需要,除非開門一次 2 元,或看行李一件 1 元。
搬運
雜貨店送貨不用給。
送餐 10%
送花不用給。
送家具不用給。
搬家不用給。
送報刊一般沒有注明,自由決定。
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