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許久之前,我曾寫過一篇,公所前無名的炸物店,這家店就在那家炸物店的隔壁,也是沒有店名。
雖然公所已搬到大模路,舊址現在正在重建,不知道要建多久…,這家店位在公所舊址的對面,沒有店名,只有晚上營業,公休日會寫在門口的告示牌上,但大多是休星期一。
裡頭主是要賣粥、鍋燒麵、蚵仔前及臭豆腐。
內用的座位非常少,會來消費的,幾乎都是外帶,所以內用常要並桌,上圖看見的,門口會有告示公休日。
雖然鍋燒麵、粥、臭豆腐我都吃過,但…鍋燒幾本是吃不飽,粥…也不錯,但我還是很少吃,幾乎每次來都是吃臭豆腐,而這也是他們的招牌。
正常是五塊豆腐,大份加一塊,加十元。
蒜汁、醬油…,如果吃辣是另外加的,基本加了辣還是不辣,只是提了一個味,泡菜酸酸脆脆的,整體偏甜。
這家的臭豆腐,外酥內軟,更重要的是不會乾乾的,很多汁。
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