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這一家位在楊梅大模街上,靠近武營街的地上,開業應該隨便也有二十幾年了。
寫了幾篇楊梅的美食介紹文後,發現楊梅好多店都沒有掛招牌,然後默默的做生意,一做就是幾十年了,真是不容易。
這一家一樣沒有招牌,通常是從一大早,早餐時間就開始營業,目前是營業到下午一、二點左右。
裡頭賣的有湯麵、湯米粉、炒麵、炒米粉、豬血湯、四神湯及一些小菜。
炒米粉一向都賣的不錯,以前他們沒有做中午的生意,炒米粉常是去晚了就沒了,炒麵還有可能買到。
只是一種簡單樸實的美味,炒過的米粉在蒸籠裡等著客人上門,在點單後,會加入肉燥及豆芽菜,一份沒錯記是三十五元,份量不算小。
他們家的四神湯也是常被光顧的項目,老闆豬腸及豬肚給的很大方,一份是四十元。
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