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這一家老店，位在大成路上，沒有招牌，也不知道開了多久，裡頭的工作人員年紀都較長一些。
別看這家店不起眼，仍有報紙去採訪過。
不同一般麵店的地方是這家店只做白天的生意，早一點的話，九點就開始營業了，到下午一點左右東西就會賣完，然後就收工了。
牆上有一些照片，說明他們的油蔥是自己做的，我想大概是因為之前黑心油的事。
聽說去年這家店休了大半年，今年年初才又重新開始營業，聽說是因為老人家摔傷了。
這一家店的東西聞起來就沒有香料的味道，只有一些基本調味料，所以可以很安心，雖然品項不多，但味道都很好。
魯豬皮，他們的豬骨湯非常的香，及香蔥油的香氣，有時真是未到店，味已到。
不論是米粉、粄條，還是麵，雖然用的材料不是很繁雜，卻是一碗單純又美好的味道。
大骨湯、香蔥油、加上調味及一大匙的韭菜，就是一道美味的食物。
一碗五十元，小菜的部份我就不清楚了，我比較沒什麼機會來這裡吃小菜。
從蔥頭就是自己洗的，圖中阿伯應該是累了，真可愛，就這樣坐著睡著了。
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China (4)