前一陣是「冬至」,應景去吃了碗湯圓。
這家小阿姨大湯圓,原來是在楊梅怡仁醫院附近,今年年底才搬到新農街上的,在楊梅「福記餐廳」附近,大家都知道客家湯圓是最好吃的,但大家也知道,因為要煮客家湯圓很麻煩,而小阿姨大湯圓的煮法是比較接近傳統的做法,所以深受大家的喜歡。
早期的店面就跟一般的小吃店一樣,搬家後重新打造的是另一種另人驚喜的感覺,用餐環境非常的舒適漂亮,且這附近停車也方便多了。
他們一共有二層樓,如果要坐一樓,可以到櫃檯拿單子,在位子上填寫後再去櫃檯單餐 (須先付帳),或著...如果你想坐二樓 (或著樓下客滿時) 櫃檯會先幫你安排好座位,在櫃檯點完買單後直接上樓等待用餐,就不用跑上跑下了,這讓我覺得是比較貼心的做法。
附上菜單,你也可以打電話請他們外送,真的很方便。
單價不算便宜,但在物價飛漲的情況下,貴一點比吃地溝油好吧...。
也有生湯圓,大湯圓一盒是十五顆 (三人份),一開始還覺得很奇怪,同是十五顆,為什麼會比市場賣的貴很多? (市場一般是 NT$120- 上下) 後來才知道店家很貼心的還有附上高湯,回家只要把湯圓煮熟,高湯熱一熱就跟店裡賣的一模一樣了,真的很棒,所以冬至前一天一大票的人去店裡買生湯圓回家煮,但最好先打電話訂,而冬至當天他們也只有賣大小湯圓及小菜 (因為太忙了,人手不足。
櫃枱旁有水果,是免費的,聽說是老闆自己種的,沒有一定是什麼水果,自取。
大吉大利,來一粒。
店裡有兒童座椅,帶小朋友一起來吃飯也不用擔心,很貼心的準備。
大湯圓是一碗五顆,這一顆可不算小,五顆吃下去...飽了...。
小湯圓我忘了拍相片,等我想起來已經吃完了,但大小湯圓的差別是...小湯圓因為沒有包餡,所以會加肉絲,但你也可以要求店家不要加,大湯圓裡包除了肉,還有蝦米及香菇。
湯頭大家看的出來加了香蔥油、韭菜、香菜,好像有一點點芹菜? 我忘了有沒有放,菜的份量給的不算少,雖然跟最正宗的做法還是有些差距,但畢竟做生意有些必需要簡化,但至少比我吃到其他家的都來的用心了。
料多實在,比較可惜的是他們的湯裡應該是有加味精,不知道可不可以要求不加?
除了湯圓,最多人點的應該是雲吞類的食品,這碗是雲吞湯,因為都沉到碗底,所以只好用湯匙讓它浮出水面,湯底及菜的配料跟湯圓是一樣的口味,只是主角從湯圓變成了雲吞,一顆不算小,後我也忘了有幾顆...十顆? 可能吧,但以雲吞來說...個人還是比較偏愛楊梅鎮公所旁的「有福雲吞」近五十年的老店了,但只有晚上營業...。
下次元宵你也可以來試試,小阿姨大湯圓。