涼皮在中國應該是一個常見的小吃,當然各家作法會有一點點不同。

除了路邊攤,超市也會有賣這種自己拌的。

 

 

 

醬汁一般差異性比較小,然後也都會有這種類似凍豆腐的豆腐,最大的差異性大概就是麵條上面,有的薄,有的厚,有的更Q,就像台灣的涼麵一樣,買回家拌一拌就可以吃了,很方便,這是大眾的口味,所以不知道要煮什麼的時候就買一包,省煮一道菜。

 

 

 

那天忘了單拍,只拍了這張整桌的菜,當黃老師在的時候,人會比較多,比較常會加菜,這可是黃老師在的時候才有的福利,畢竟我們是打工換宿的,沒有薪水,只是換吃住,所以不知道是不是這個原因,到最後大家都變的很挑嘴,很難養,常常煮到不知道要煮什麼。

 

 

 

在大同通常留下的工作人員不會太多,愛吃鬼歐巴馬是固定班底。

 

 

 

歐巴馬是隻很聰明的小狗,而且很有個性,他不喜歡拍照,有一次我想拍他,知道被抱著無路可退,沒想到他居然聰明的把臉藏起來。

可愛的小歐 

 

 

 

 

 

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