楊梅夜市,就在楊梅國小對面,有一攤燒烤,這麼多年了,這是我第一次試吃這一家。

夜市的燒烤攤,好像有三家,馬路上有二家,裡頭還有一家,但就屬這家的東西比較豐富。

 

 

 

其他二家幾乎都是肉,而且看起來都早刷上一層厚厚的醬,這一家的青菜比較多,而且都跟肉搭著。

在烤的時上,也不是一上架就刷醬,而是根據食材。

玉米、米腸算是很多人都會點的,那天我去買的時候,米腸已經賣完了,看樣子應該不錯吃。

 

 

這三串是 $95,平均一串 $30-,等我回家時,早就冷掉了 ( 燒烤的東西,大約只有十分鐘可以保存它的溫度 ),不過......我很意外的是,烤的時候,看見有很多的湯汁,沒想到回家後,雖然變冷了,但肉還是保持一定的湯汁,十分好吃,腸子則是屬脆的,好吃。

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