十一街,不知道是多少年的老店了,當時還在竹北工作時,這家店的生意就很好了,他們出名的是餃子,當時對餃子沒有特別熱愛,所以好像來的次數也很少。

 

 

 

這個不是招牌,但我想還是可以從最平凡的菜色去試一下。

看起來料十分的多。

 

 

他們家的餃子真的很大顆,除了幾家比較出名網購的冷凍水餃外,我好像很少吃到這麼大顆的。

 

 

 

 

這個湯餃上面沒有可以選要用什麼餃,但我猜這應該是他們的招牌餃子。

那天忘了算有幾個餃子? 應該不到十個吧,可能是六、七個? 

湯的料很多,味道比較清淡,但敗筆是......要不是煮的時間不夠,所以料的味道沒有融入湯頭,再來是這應該沒有用高湯,只是用一般的清水去煮的,所以鮮度不足,不過...至少沒有加味精。

 

 

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