從小吃到大的手藝,記得小時候好像最最最初是一個五元的樣子......,然後之前一段時間麵粉大漲,結果就一路飆到一份二十五元。

他們的攤車位子是在大模路上,靠近武營街的地方。

好像沒有固定的公休日,只能碰運氣,但如果有營業,就是下午一點開始,通常五點前就會全部售完,來晚的只能下次請早,而且他們只有兩種品項......煎包、煎餃。

煎包是高麗菜,煎餃是韭菜,一份都是二十五元,煎包一份是二個,煎餃好像是五個? 還是七個? 忘了,吃的比較少,一般會去買的也多是買煎包。

 

 

一份二個但也不算太小。

 

 

 

 

皮有點穌及焦,口感更好。

 

 

 

 

這一家的麵皮比較厚一點,基本上吃一個我就飽了。

新農街上的蔡家水煎包也開業近十年了,是比較薄皮的,有機會再貼文介紹。

 

 

 

 

 

 

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