Je suis comme je suis.

這家店位在往楊梅高中的梅高路上，星期一公休，下午有休息時間，中午是從11:00~14:00，晚上好像是五點開始。

除了一般常見的紅燒及清燉牛肉麵麵之外，還有養生及孜然是比較特別的。

這家因為便實又實在，味道又不錯，所以千萬別選在類似十二點這個時間來，因為人很多，很難等，魯肉飯小碗的份量就不小了，我雖然沒點過，但看似應該很好吃。

比較需要注意的是水餃的部份，通常店家會問你願不願意等二十分鐘? 雖然不一定真的要等二十分鐘，但我想只是怕如果真的等太久就對客人不好意思了。

Ｙ

店裡頭簡簡單單，乾乾淨淨，有二樓，但通常是一樓實在滿到沒座位大家才會上二樓，我因為通常會避開大家的吃飯時間去，所以我沒上過二樓。

每張桌上都會放上一包面紙，而醬料、酸菜、筷子...怎在左邊冰箱的小台子上，後方是小菜區。

一般進來後...會拿菜單到自己的座位上，選好品項後，直接交給小姐就好，而小菜另外到後方去夾，夾好拿到前面給小姐加熱，冰箱的皮蛋豆腐一樣先交給她，她會幫你加上醬油及蔥花，然後會幫你把小菜價格計在菜單上。

這就是小菜區的小菜，還有一些在旁邊的冰箱，上頭小菜的價格是最近才貼上去的，大概有客人反應吧。

皮蛋豆腐、小黃瓜等就在冰箱裡，畢竟冰的比較好吃。

醬料、餐具就在冰箱的旁邊。

辣椒有兩種，醋也是有兩種。

像這樣坐滿滿沒位子是常有的事。

廚房一半在前頭(主要是煮麵)，另一半在後頭，其實應該放在一起會比較方便吧，但應該是考慮到位子大小的問題吧，且煮麵若在裡頭煮，夏天冷氣就涼不了。

這個就是他們的品項及價目。

這碗是養生牛肉麵，湯頭較清，另加上紅棗及枸杞，紅燒對我而言稍重口味了點，但我還是很愛點綜合牛肉麵，綜合牛肉麵的湯底應該是紅燒的湯，加上不同口味的牛肉及牛肚之類的。

這一碗就是綜合牛肉麵了，小碗的...。

小碗的牛肉麵對我而言就吃很飽了，一碗 NT$90- 的牛肉麵，裡頭還有五塊且不算小的牛肉，我想真的很超值吧...，除了金門的牛家莊外，應該就是這一家讓我覺得「便宜又大碗」，而且吃的很安心，雖然中壢的「源記牛肉麵」也不錯，可惜我不住在中壢。

這一家店唯一小小的缺憾就是沒有類似拉麵那種比較有咬勁的麵條 (源記的麵是拉麵口感)，但我猜可能是因為煮的時間，拉麵太費時間，而客人太多，這樣會等太久。

最後小小的提醒各位吃貨，盡量不要選人多的時間去，雖然老闆很用心煮，但人多一忙，一來你等的時間可能會比較長一點，再來是...可能是老闆一次下麵煮的份量會比較多，麵條比較有可能會黏在一起，如果在人多的時間去，就多包涵些吧。